[京都．食] 來京都不可不吃! 京都拉麵老舖 本家 第一旭 たかばし本店

去過醍醐寺後就回到京都駅附近吃午餐~

午餐是距離京都駅步行五分鐘的京都拉麵老舖 -  第一旭

我們大概一時多到達, 前面有5個人在排隊~

等了大概15分鐘就可進店了

本身不是特別喜歡醬油拉麵~ 應該是說從來沒有(在香港)吃過好吃的醬油拉麵

所以也沒有很高期望

這家拉麵在TABELOG 3.63分, 頗高分的! 而且來到京都也該嘗嘗在地拉麵吧

點了一碗特製拉麵, 一碗拉麵, 一客餃子, 啤酒和泡菜

點完菜後就立即送上啤酒和泡菜

日本泡菜一般比韓國的甜一點, 沒有那麼辣~ 而我個人覺得兩者各有特色

一客六個(一人份)的煎餃子

餃子皮薄而且煎得好脆, 味道不是特別好, 可能餃子專賣店的會比較好吃

但很適合伴著啤酒吃呢

等了一會拉麵就來到了!

我的特製拉麵, 湯滿得快要瀉出來的樣子~

上面鋪滿了蔥和叉燒

"特製拉麵"比"拉麵"多一倍叉燒, 而且麵是大盛的!

(當時我是不知道特製跟"普通"有何分別的, 後來才在TABELOG看到)




















醬油湯頭上明顯有油脂浮在表面,  閃閃發光!! (這時胖子們的眼睛也閃閃發光XD)

拍了幾張照就急不及待開動了!!

只不過吃了一口就覺得: 啊~~~原來醬油拉麵這麼好吃!! 有點相逄恨晚的感覺XD


























麵條比福岡拉麵粗一點的~ 麵條偏軟但很滑

由於蔥給得很慷慨, 所以每口拉麵都可吃到蔥花! 喜歡蔥的一定吃得很滿足!

叉燒切成薄薄的, 並帶點肥肉, 肉質很嫩

最出色的是湯頭!

深啡色的醬油湯頭~ 別看它深色就以為很咸重口味, 其實吃起來帶點肉的鮮甜味, 而且清淡~

吃完麵後伴著蔥花喝湯也是個不錯的選擇呢

第一次吃醬油拉麵的我們, 從此之後就對它存有極度好感!!!


這麼好吃的醬油拉麵而且又不用費時排隊, 如果來京都沒吃過第一旭拉麵絕對是個損失!

我下次來京都時一定一定會再來吃!!


本家 第一旭 たかばし本店 （ほんけ だいいちあさひ）
住所: 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845

交通手段: JR京都駅、徒歩約５分
営業時間: 5:00～翌2:00
定休日: 木曜日